ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

タリバーディン オフィシャル シングルカスクエディション 2011 15Y

カテゴリー:
スコッチウィスキー/ハイランド

アルコール度数:
54.2%

メモ:
ナッツさとアーモンド、ウッディさがあり、スパイシーで柔らかい味わい。

UK限定シングルカスク。パロ・コルタド樽フィニッシュ。

リンクウッド シグナトリー カスクストレングスコレクション 1997 24Y #2

カテゴリー:
スコッチウィスキー/スペイサイド

アルコール度数:
58.6%

メモ:
オイリーでシトラス。ハッカとバニラ。火薬のような仄かなピート香。クリームとリンゴの残り香が印象的。

以前の感想:whisky-citoyen.hatenablog.jp

デルガド・スレタ - アモンティリャード #6

カテゴリー:
シェリー/アモンティリャード

生産地:
サンルーカル・デ・バラメダ

メモ:
やや酸味のあるテイスト。プラム。ナッツからフローラルな芳香。しっとりとした味わい。

以前の感想:whisky-citoyen.hatenablog.jp

アベラワー オフィシャル 18Y

カテゴリー:
スコッチウィスキー/スペイサイド

アルコール度数:
43.0%

メモ:
ウッディさが強い。滑らかなシェリーの味わい。紅茶や煙草の葉のような落ち着きがあり、好印象。

グレンスペイ オフィシャル 台湾向け

カテゴリー:
スコッチウィスキー/スペイサイド

アルコール度数:
40.0%

メモ:
麦芽の香ばしさがあり、カラメルのようなシェリー樽熟成の味わい。蜂蜜やライムの要素が台湾向けの趣向に合わせたテイストになっていることを伺わせる。トロりとした味わい。

裏面:

トルベイグ 信濃屋シングル&キャスクジャパン スリーマティーニ向け 2018 7Y

カテゴリー:
スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島

アルコール度数:
57.1%

メモ:
燻製ピーナッツの香り。非常に強い潮気があるが、青リンゴが仄かに香る。チーズ的なフィニッシュ。これからどう変化していくか、トロピカル様が出てくれば非常に楽しみ。