2024-01-01から1年間の記事一覧
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:スミレの香りから、柔らかい麦芽と青リンゴ、蜂蜜のフレーバー。ピート香が骨太にお酒をまとめ上げている。ヨーグルト様も感じられる。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:43.0%メモ:香りから粉っぽさが漂い、カーネーションやナッツが続く。若い酒質で舌に乗らずに入っていく香水のようなイメージ。辛目の酒がゆえ、石鹸のテイストが口中に広がる。
カテゴリー:シェリー/その他(クリーム)生産地:ヘレス・デ・ラ・フロンテーラメモ:アーモンドと杏仁の甘さ。ドライな鼻抜けがあり、同シリーズのパロ・コルタドよりクリームのほうがオレンジ系の味わいを強く感じる。梅の要素。以前の感想: whisky-cito…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数:59.7%メモ:燻製ピーナッツにソルティーさ。ミディアムなボディからミルキーな味わいで大分ビターよりなフィニッシュが面白い。
カテゴリー:シェリー/アモンティリャード生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:ウッディで蜂蜜の匂いがする。柑橘用の酸味に柔らかいアロマ、口の中の油を洗い流してくれるような爽やかなアモンティリャード 前回の感想: whisky-citoyen.hatenablog.jp…
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:枯れた香り、バニラとオレンジのクリーム、ジワリとした味わいでゆで卵のような硫黄とミネラルさ、青リンゴのエッセンス、舌に残るミント。時間がたつとベリー様と石炭のイメージを…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:52.5%メモ:フローラルさとキャンディーのような燻製香。ジューシーで魚の鱈。力強いアタックが気付け薬のようで印象的。土っぽいピートさ。中段以降に魚の干物のニュアンスも存在する。ナッティーだ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:48.0%メモ:オイリーでトロピカル。柑橘やクリームといったハウススタイルの味わいが後から広がる。特筆すべきは胡椒やトロピカルなフレーバー(開栓直後の感想)
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:バニラでペルノのようなオイリーさとスムースさがある。ミントの味わいが印象的なGMロングモーン。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:60.4%メモ:クリームのようなモルトの甘さ。ビシッとした辛口でフレッシュなシェリー樽らしい味わいに長めなフィニッシュ。
カテゴリー:ラム/フランス領マルティニーク島アルコール度数:45.0%メモ:パイナップル、フランス(アグリコール)らしさでサトウキビの味わいを感じる。穏やかな酸味があって、非常にオイリーでおいしい。ミネラルな後味。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:50.9%メモ:プラムや古木、豊かで繊細な香り。非常にスムースな飲み口でイチゴや桃、スパイス感と青さが感じられ、糊のように伸びるフィニッシュ。
いずれも同時期の流通で、同じ熟成年数で同じアルコール度数だが味わいが異なる。グレンフィディック ディスティラリーエディション(左)カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:51.0%メモ:レモン系の柑橘、シリアル感でまとまってい…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数:43.0%メモ:ホワイトチョコレートと森のような要素。ゆるいリンゴのようなテイスト。
カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:55.0%メモ:ブリニーで奥ゆかしい樽香に白粉のような粉っぽさが漂い、時間の経過によりピートの匂いを帯びる。ねちょっとしたキャラメルや紅茶のエッセンスがパロコルタド由来のイメージを…
カテゴリー:シェリー/アモンティリャード生産地:ヘレス・デ・ラ・フロンテーラメモ:紹興酒様のテイスト。ブルーチーズの匂いから爽やかな酸味、軽やかでクルミのようなナッツの味わい。ドライなイメージはフィノ由来のフロールからだと思う。 これまでの…
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:強いバニラな匂いとピートの香り。硬水に近いイメージに果物の柿。口に入りやすいスムースなテイスト
ここのところ街中やWeb上などで実写版沈黙の艦隊の広告を見かける。ふと、その昔にサンライズ制作のOVA版があったこと、そしてそのサントラを実家に置きっぱなしにしていたことを思い出した。音楽は千住明で演奏はワルシャワフィルハーモニー。あの頃は自分…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.5%メモ:リフィルホグスヘッド潮キャラメル、ボディに粉っぽさ、乾いた木。ペパリーな口当たりでスーズ(リンドウの根)、さわやかで長いフィニッシュ。麦芽のミネラル感、うまいテキーラにも似て…
カテゴリー:シェリー/パロ・コルタド生産地:ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ(カディス)メモ:オロロソ強めの香り、口当たりにフロール様の酸味が混じってフィノ(パルミノ種)系の味わいも感じることができる。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.2%メモ:ナッツ感が強い。桃や枯れたオロロソのニュアンスもかすかに伴っており、PX由来の要素を多く感じるが、オフィシャルのダブルマチャードとはまた異なる味わい。裏面:
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:46.0%メモ:オイリーな酒質。綿菓子にミルクティーとPX樽的な甘い要素にスモモのようなやや酸味フレーバー、モカ(インスタントコーヒー)様も加わる。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:57.9%メモ:シリアルな香り、バニラとベリーな味わい。リトルミルにある段ボールのようなニュアンスも感じる。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:60.1%メモ:ミカンの皮やフローラルなフレーバーに白粉のニュアンス、辛口なフィニッシュ。ライトな酒質に軸が通った見事で素敵な味わい
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数:43.0%メモ:アルコールのプレーンさにシリアルな香り。やや肉々しい、アプリコットのニュアンス。色合いと反してシェリー樽由来の甘さを感じる。オイリーな酒質でハーブとジンジャー。グ…
カテゴリー:ブレンデッドウィスキーアルコール度数:記載なしメモ:バナナとパイナップル。ドライな酒質だがブランデーのような芳香で素晴らしい味わい。
カテゴリー:シェリー/オロロソ生産地:エル・プエルト・デ・サンタ・マリアメモ:ドライな飲み口にキレのある酸味。キャンディーのようなまとまりで、ナッツ感もあるが樽感による味わいのほうが強いか。 前回: whisky-citoyen.hatenablog.jp
カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:46.7%メモ:バター感とグラッシーさ、ライトだが非常に熟成感がありまとまった味わい。バナナやドライフルーツのキウイ、ブランデーのようでシルキー。開けたてなので、まだまだ味わいはよくなる…
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:67.9%メモ:蜂蜜とバニラの匂い。乾いた辛さ、ピート混じりのチョコレートで伸びる味わい。焚火のフィニッシュ、南国フルーツまでは至らないがアイリッシュウィスキーのようなブルーベリー感。レ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:59.5%メモ:シェリー樽由来から来るスパイシーな芳香、少々のモカコーヒー感、火薬。黄桃、オイル感のある味わい、ナッツやオレンジ。香ばしさと潮気からくる苦汁(にがり)。甘いフィニッ…