ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

スコッチウィスキー - キャンベルタウン

スプリングバンク オフィシャル パロコルタドカスク 10Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:55.0%メモ:ブリニーで奥ゆかしい樽香に白粉のような粉っぽさが漂い、時間の経過によりピートの匂いを帯びる。ねちょっとしたキャラメルや紅茶のエッセンスがパロコルタド由来のイメージを…

スコッチ モルト ウィスキー ソサエティ 93.69(グレンスコシア) 2002 14Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:59.5%メモ:シェリー樽由来から来るスパイシーな芳香、少々のモカコーヒー感、火薬。黄桃、オイル感のある味わい、ナッツやオレンジ。香ばしさと潮気からくる苦汁(にがり)。甘いフィニッ…

スプリングバンク ドランケンマスター&スコッチモルト販売 1997 21Y

カテゴリー: スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:50.5%メモ:バナナ、枯れたオロロソの香り。玉ねぎ。時間が経つと焙煎された麦芽と薬品感。蜂蜜のような重さある甘さ。硬い木にアプリコットのテイスト。フィニッシュにグレープフルーツ。…

グレンスコシア THE WHISKY HOOP 2015 7Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:59.0%メモ:フィノのような匂い。クッキー的なモルト感。海の潮気に尽きる。おいしい

スプリングバンク スプリングバンクソサエティ 2017 5Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:57.1%メモ:テキーラの匂い(ブランコからレポサドらへん)からオリエンタルで硬い木。ベリー様だがアルコール強め。香りからはプレーンな印象を受けたが、ライチ・オレンジ・南国感とスト…

グレンスコシア オフィシャル キャンベルタウン フェスティバルエディション2022 2013 8Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:56.5%メモ:ピーテッドPXカスクフィニッシュだが、リミテッドエディション的に強烈な印象はなく。穏やかな潮、フィグとナツメグ。ナッティーで伸びる味わい。

ロングロウ オフィシャル 2004 14Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:57.8%メモ:ナッツ様と魚の匂い。紹興酒を感じるオロロソ系のシェリー。みたらし団子のタレやナツメグで甘め。力強いアルコールとピート香りの後にスプリングバンクの鼻抜け、徐々に甘さが…

スプリングバンク オフィシャル ソーテルヌカスク 2007 11Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:56.2%メモ:パリッとした和三盆の和の香りから焙煎された麦芽のフィニッシュが素晴らしい。ストロベリーではなく黄桃を感じさせるタイプのスプリングバンク。

キルケラン オフィシャル カスクストレングス 8Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:57.1%メモ:シェリーの樽感が強くてスパイシー。クリームや梨とビターさ。コーヒーやベリー。グレンファークラスに近いようなニュアンスも感じる。

スプリングバンク オフィシャル 10Y(特級表記)

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:43.0%メモ:玉ねぎやイチゴ、一滴のオイリーさを感じる酒質。非常に繊細なスプリングバンク。店主からは香りが崩れてしまうので、スワリングしないようにとのお触れもあり。ボトルが珍しい…

スプリングバンク オフィシャル ローカルバーレイ 10Y(2021年リリース)

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:55.6%メモ:燻製香、硫黄とナッツに桃の要素が出てくる素晴らしいシェリーフレーバー。飲み口は思ったよりスッと入ってきて綺麗な鼻抜け。世界的にも高評価とのことだが、確かにこれはおい…

ロングロウ オフィシャル 21Y(2021年リリース)

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:46.0%メモ:今年のリリースはシェリー樽の原酒95%とバーボン樽の原酒5%となり、期待値も高かったロングロウ。(ボトルは高くて手が出なかったけど)塩キャラメルの要素をしっかりと備えて…

ロングロウ オフィシャル 21Y(2020年リリース)

塩キャラメルとピート・・・。これはトール瓶時代のロングロウの味わいだ・・・。言葉少なだが、それだけ余計なことをいう必要がないということ。本当に好きな味のウィスキー。

スプリングバンク ローカルバーレイ 16Y(2016年リリース)

2016にリリースされた新生ローカルバーレイの1st。ややガソリンのような焙煎された麦芽の匂いがストレートにネガティブだが、スワリングしながらゆっくり飲むと、特有のストロベリー、花、ブリニーさ(ソルティではない)を感じられることができ、また、味わ…

スプリングバンク オフィシャル 8Y(特級表記)

特級表記のオーバルボトルが最高の状態。スプリングバンクの原点を感じさせてくれる香水の味わい。美味。素晴らしいお酒には細かいことを言う必要なし。