カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：59.7%メモ：燻製ピーナッツにソルティーさ。ミディアムなボディからミルキーな味わいで大分ビターよりなフィニッシュが面白い。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数：43.0%メモ：ホワイトチョコレートと森のような要素。ゆるいリンゴのようなテイスト。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数：43.0%メモ：アルコールのプレーンさにシリアルな香り。やや肉々しい、アプリコットのニュアンス。色合いと反してシェリー樽由来の甘さを感じる。オイリーな酒質でハーブとジンジャー。グ…

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：48.0%メモ：リンゴとクリーンさ。柔らかいシーソルトも漂う。シロップ様の味わいもある。蒸留所限定ボトル 裏面：

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - オークニー諸島アルコール度数：64.3%メモ：カスクだけど、口当たりしっとり。飲みごたえがある。シェリーでスパイシーな甘さが長く繋がる。蜂蜜とオレンジ、麦のテイストと程良いピートさ。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - アラン島アルコール度数：46.0%メモ：リンゴ、オイリー、古木やシナモン。キウィや複雑なフルーツの芳香。ノーネガティブな素晴らしいウィスキー

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数：45.0%メモ：樽香にタンニン。ベリー様と薫香。プレーンでカカオ。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - ジュラ島アルコール度数：46.0%メモ：リンゴでオイリー。タリスカーのような心象だがフィニッシュが異なる。酒質に粉っぽさが感じられる。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：58.0%メモ：穏やかで潮が入ったメンソール。やわらかい甘さに長いフィニッシュでペパリーさが仄かに感じられる。ピートさが殆ど旨味に変わっている印象。素晴らしい。ナッツ感もある。…

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - オークニー諸島アルコール度数：61.1%メモ：砂糖水にカーネーション。骨太でオイリーでミーティ（肉肉しい）。フィニッシュにハウススタイルがよく出ている。一粒の塩、メンソールや紅茶。蜂蜜様にカスタード……

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：55.1%メモ：フェノールに近いヨード、栗の甘さ。ライトで潮のある麦芽の口当たりにレモンの酸味やフィグ。ややオイリーなフィニッシュ。ペパリーではあるが中々気づきにくい。2021年の…

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：45.8%メモ：クッキーやシロップ様の甘さがある。中段からヨード。シルキーでナッティ、やや牛皮のような残り香。2010年代にリリースされていた10年に近い味わいで懐かしい

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：59.7%メモ：ソルティで青リンゴさもあるが、ヤングな印象。熟成年数の割にフィニッシュは長い。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：58.0%メモ：スモーキーでクリーミーな印象。ペパリーなフィニッシュが感じられる蒸留所限定品のタリスカー。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - オークニー諸島アルコール度数：53.8%メモ：非常に柔らかい匂い。ヘザーとミント様で清涼感あり。レモンも。ソルティな口当たりに麦芽とハニーの味わいが中段にいる。近年のリリースの中では見事なハイランドパ…

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - ジュラ島アルコール度数：48.4%メモ：バニラと唐辛子、爽やかさが印象的。加水の具合が良いことや表記以上の熟成感があって、丁寧な仕上がりの美味しいシングルモルトといえる。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：45.8%メモ：桃、バナナの甘さに磯の香りが混ざっている。オイリーな飲み口から口の上側に張り付くささやかなケミカルさ。ペパリーでスモーキーなフィニッシュ。旨い。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - アラン島アルコール度数：52.7%メモ：香ばしいシェリーのニュアンス。ヨーグルトの匂い。樽香には唐辛子のホットさ。ドライフルーツにしたキウィのようなフィニッシュ。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - マル島 アルコール度数：40.0% メモ：落ち葉のシェリー様、桃、スモーキーな口当たり。ミルキーなフィニッシュ。粒子の細かい酒質。口の中で爆発する味わい。う、馬すぎる…。

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - オークニー諸島アルコール度数：40.0%メモ：特有のハーブや塩っ気は強く感じられなかったが、シェリーの味がキレイにのった柔らかくてオイリーなおいしいスキャパ。このニュアンスはシングルカスクでは出てこな…

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - オークニー諸島アルコール度数： No アイテム アルコール度数 1 2010年代流通 12Y 40.0% 2 2000年代流通 12Y 43.0% 3 1990年代流通 12Y 40.0% 4 1980年代流通 12Y 43.0% 5 1970年代流通 12Y 43.0% 6 1977 21Y …

カテゴリー：スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数：45.8%メモ：アモロソカスクのタリスカー。アモロソとはペドロヒメネスとパロ・コルタドをブレンドしたもので、クリームのバリエーション的な感じのシェリー（と私は覚えている）。しか…

世にも珍しいバランタインのセミナー向けのボトル。スキャパ好きならまず間違いなく好まれるであろう、ビタっと来る味わいがたまらない。陶酔感、アルコール感。これはブレンド用の特別なボトルだと思うが、銘酒と言って良いだろう。

ハニー＆ヘザーのニュアンスが感じられるハイランドパーク。近年のリリースでは本当に珍しい。樽のチョイスを尊敬します。

なかなかお目にかかれない貴重な頃の１本。唐辛子を思わせるようなホットさがあり、ジュラにしかない味だといつも思う。そして古い奴のほうがよりハッキリしている。

オフィシャル12年に久々に出会えた。ハーブのような、メンソールのようなスッキリするニュアンスはこのお酒ならではのものだと思う。そしてこの時代のボトルは思っていたよりオイリーな酒質だった。ほんのり塩っ気で広くて深い味わい。好きなお酒の一つ。