ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ボウモア ウィリアム・ケイデンヘッド キャンベルタウンロッホ10周年記念 1993 16Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.5%メモ:潮とナッティーなピート感が心地よく漂う1993ボウモア。時間をかけるとパッションやマンゴーのニュアンスが奥ゆかしく広がる。

アードベッグ オフィシャル コミッティー向け 8Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.8%メモ:バーボン樽から来るアップル。酸味を感じる薫香は薬品のよう。栗、抹茶、コクがあり、バニラにココア。口当たりはとっぷり。フィニッシュにケッパーや胡椒がかすかに感じられる。

モートラック THE WHISKY HOOP 2010 10Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:55.25%メモ:ドライレーズンで味わいはコッテリだが、キレは軽やか。ガスっぽさにアプリコットやバナナ。

軽井沢 オフィシャル 10Y(特級表記)

カテゴリー:ジャパニーズウィスキーアルコール度数:記載なし(ラベル欠損)メモ:アップルなウッディ。ハーブでミルキー、旨みと香味が強い、カラメル。極々淡いピートと軟水のような水の味わい。ライチ、チョコレートからシナモンのフィニッシュ。「落ち…

軽井沢 オフィシャル 12Y

カテゴリー:ジャパニーズウィスキーアルコール度数:40.0%メモ:モカコーヒー感、ビターさ、紹興酒、ベリー様。ドライで落ち着いてくるとメロンや栗。ミルキーなフィニッシュ。

カリラ シグナトリー カスクストレングスコレクション 2010 11Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.3%メモ:ナッティー、ワタアメ、潮気、ガソリン。焙煎された麦。味わいは長く続く。