ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

スコッチウィスキー - ジャパニーズ

響 ブロッサムハーモニー 2023

カテゴリー:ジャパニーズウィスキーアルコール度数:43.0%メモ:柔らかい香り。バナナ、キウイ、ストロベリーもあるが主な要素は硬水。そして伽羅、バニラ、バター、軽やかなアロマ。時間が経つとシェリー樽の要素が出てくる。スイカのテイストが印象的。

軽井沢 オフィシャル 10Y(特級表記)

カテゴリー:ジャパニーズウィスキーアルコール度数:記載なし(ラベル欠損)メモ:アップルなウッディ。ハーブでミルキー、旨みと香味が強い、カラメル。極々淡いピートと軟水のような水の味わい。ライチ、チョコレートからシナモンのフィニッシュ。「落ち…

軽井沢 オフィシャル 12Y

カテゴリー:ジャパニーズウィスキーアルコール度数:40.0%メモ:モカコーヒー感、ビターさ、紹興酒、ベリー様。ドライで落ち着いてくるとメロンや栗。ミルキーなフィニッシュ。