今年最後に思い出に残ったモルト 他にも色々と美味しい酒は飲んでいるつもりだが、特に良い意味で印象に残ったので。抜群の枯れたシェリー感に思わず唸った一杯。

ドライさと甘ったるさのバランスが素晴らしい。良い意味でヒネてる感じもある。ドン・ソイロ社自体は1980年代に倒産しており、現在はウィリアムズ＆ハンバード社のラインナップの一つとなっている。したがって、この時代のものは貴重な一本のハズ。更に加え…