ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

クライヌリッシュ ディスティラリー エクスクルーシヴ

カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:48.0%メモ:オイリーでトロピカル。柑橘やクリームといったハウススタイルの味わいが後から広がる。特筆すべきは胡椒やトロピカルなフレーバー(開栓直後の感想)

ロングモーン ゴードン&マクファイルズ 2008

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:バニラでペルノのようなオイリーさとスムースさがある。ミントの味わいが印象的なGMロングモーン。

グレンファークラス 信濃屋向け 2010 9Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:60.4%メモ:クリームのようなモルトの甘さ。ビシッとした辛口でフレッシュなシェリー樽らしい味わいに長めなフィニッシュ。

デパズ VSOP

カテゴリー:ラム/フランス領マルティニーク島アルコール度数:45.0%メモ:パイナップル、フランス(アグリコール)らしさでサトウキビの味わいを感じる。穏やかな酸味があって、非常にオイリーでおいしい。ミネラルな後味。

オーヘントッシャン カーンモア 1991 24Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:50.9%メモ:プラムや古木、豊かで繊細な香り。非常にスムースな飲み口でイチゴや桃、スパイス感と青さが感じられ、糊のように伸びるフィニッシュ。

グレンフィディック オフィシャル 15Y

いずれも同時期の流通で、同じ熟成年数で同じアルコール度数だが味わいが異なる。グレンフィディック ディスティラリーエディション(左)カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:51.0%メモ:レモン系の柑橘、シリアル感でまとまってい…

トバモリー オフィシャル(2000年代前半流通)

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数:43.0%メモ:ホワイトチョコレートと森のような要素。ゆるいリンゴのようなテイスト。

スプリングバンク オフィシャル パロコルタドカスク 10Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:55.0%メモ:ブリニーで奥ゆかしい樽香に白粉のような粉っぽさが漂い、時間の経過によりピートの匂いを帯びる。ねちょっとしたキャラメルや紅茶のエッセンスがパロコルタド由来のイメージを…

エミリオ・ルスタウ - ベリー・ブラザーズ&ラッド向け アモンティリャード #3

カテゴリー:シェリー/アモンティリャード生産地:ヘレス・デ・ラ・フロンテーラメモ:紹興酒様のテイスト。ブルーチーズの匂いから爽やかな酸味、軽やかでクルミのようなナッツの味わい。ドライなイメージはフィノ由来のフロールからだと思う。 これまでの…