ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

シェリー - マンサニージャ

アルグエソ - ラス・メダージャス(マンサニージャ) #2

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:グレープフルーツのわた潮感や鉄さがあるフレッシュな味わいで最後にピーナッツ 以前の感想: whisky-citoyen.hatenablog.jp

デルガド・スレタ - バルビアーナ(マンサニージャ)

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:栗のような落ち着いた匂いキレがありながらも重さのある味わいフロールなニュアンスとひっそりとした鉄感が感じられる仄かな塩味

バロン - チチャリート マンサニージャ・パサダ・エンラマ

カテゴリー:シェリー/オロロソ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:樽と栗のような渋さ(心地よい)。酸味も穏やかで丸い印象。青さを感じるフレッシュな味わい。ナッティーでハーバルな鼻抜け。説明文:

アルグエソ - サン・レオン(マンサニージャ)

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:やや薬品の匂いからオーキーな樽香と渋み。フレッシュでリンゴのようなフルーティさ中段からフィニッシュにかけて潮っぽさが感じられる。以前のこれも同じアルグエソのマンサニ…

ボデガス・ラ・シガレラ - マンサニージャ

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:青りんご、腰の強いマンサニージャらしい味わい。酸味は、ビネガーやプチトマトなどのニュアンスを感じる。

アルグエソ - ラス・メダージャス(マンサニージャ)

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:バナナのようなフルーティさとフローラルさがある。アーモンドのボディでややオイリー。フレッシュなキレ。

アルバロドメック - ラ・ハカ

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:ヘレス・デ・ラ・フロンテーラメモ:潮と出汁、リンゴのイメージでマンサニージャ・パサダに近い気がする。色も若干の濁り。香りにやや乳酸。ドライでキレがあり爽やかで白ワイン感がある。以前紹介した、同ボデ…

アレクサンドロ - マンサニージャ

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:クリームやバター。青リンゴと樽香を伴う柔らかい匂い。マンサニーじゃではなかなか感じられないブドウの味わい。匂いには海の要素もある。軽やかさがありながら、美味しさが凝…

デルガド・スレタ - ラ・ゴヤ(マンサニージャ) #2

暑くなってきたのでマンサニージャ。これはボトルを冷蔵庫で冷やしておく。カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:フレッシュでキレのあるドライな味わい。ボディはライトだが複雑。ナッツ、柑橘、麦藁など。 デルガ…

イホス・デ・ライネラ・ペレスマリン - ラ・ギータ(マンサニージャ)

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:やわらかい乳酸。リンゴ、フレッシュなマンサニージャ。サンルーカルのトップメーカーの一品。ある意味で、潮気のなさを感じることのできる見本のようなマンサニージャ。

デルガド・スレタ - ラ・ゴヤ(マンサニージャ)

カテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダ メモ:熟成の長いマンサニージャ。個人的にも好きな銘柄だったりする。