カテゴリー：スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数：40.5%メモ：長い熟成からやってくる伽羅香。梨の水。バニラ感がすごい。細かい粒子が感じられる酒質。これは素晴らしいウィスキー。アラヒーは現行のリリースの物も大好き。

カテゴリー：スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数：47.3%（カスクストレングス）メモ：綺麗でプレーンな2020'sリリースのシェリー樽系と比べると、明らかにモカコーヒー感があって2010'sリリースのシェリー樽らしい味わいがある。アプリコット様…

カテゴリー：アメリカンウィスキー/バーズタウン - ウィレット蒸留所アルコール度数：45.0%メモ：しっかりした甘さのバーボン。スムースだがコクがあり美味。現行ウィレット蒸留所のクォリティの高さを感じられる良い酒。

カテゴリー：スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数：43.0%メモ：玉ねぎやイチゴ、一滴のオイリーさを感じる酒質。非常に繊細なスプリングバンク。店主からは香りが崩れてしまうので、スワリングしないようにとのお触れもあり。ボトルが珍しい…

カテゴリー：シェリー/その他（クリーム）生産地：エル・プエルト・デ・サンタ・マリアメモ：オレンジを思わせるミネラル感のある酸味。一瞬、セロリのような複雑な野菜味や樽感から、湿った腐葉土、オロロソの穏やかな味わいの広がりが続いていく。非常にナ…

カテゴリー：ブレンデットウィスキーアルコール度数：43.0%メモ：グラッシーな口当たりが印象的。シャープでシェリー樽の原酒の味わいを持ったドライさ。リンゴの瑞々しさを伴った甘さがあり、ピート薫香がフィニッシュをまとめあげる。この時代のベルはブレ…