2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:54.0%メモ:匂いはベリー、べっこう飴、…素晴らしいウィスキー。一口目からイチゴ、焦がしたザラメに穏やかなタンニン。煮詰めた砂糖、蜂蜜のようにねっとりしていて、さらに紹興酒らしい奥行き…
カテゴリー:シェリー/アモンティリャード生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:やや潮気、藁、メロンのようなウェットさがあり、しっとりしているが味わいはドライであり、オレンジやミカンの皮。フィニッシュは重く、キレがあって良い。 以前に飲んだ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:48.0%メモ:ラフロイグのバニラな柔らかさがシェリーのフィニッシュで良くマッチしている。ピートにはナッツなフレーバーが漂い、ホワイトチョコレートの甘さ。アルコールのキツさを感じることもなく…
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:色の薄さの割にシェリー由来の硫黄を感じる。どっしりとした桃の甘さがあるが、ドライな味わいなのが意外。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:フローラルで梨な匂い。リンゴのフレッシュさ舌にジワリと染みるような甘さ。ガムのような長い余韻でウィームスらしい綺麗な仕上がり。熟成年数も長いので、しっかり軸のある味わい。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:ドライでレーズンで硫黄でナッティー。味わいの抑揚は香りほどない。中身はグレンフ〇〇〇〇〇と言われている。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:46.6%メモ:匂いには焙煎された麦芽とカスタードのニュアンス。ウェットでオイリーな酒質。若々しい木の匂いがスッと来る。