スコッチウィスキー - アイラ
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:43.0%メモ:香りから粉っぽさが漂い、カーネーションやナッツが続く。若い酒質で舌に乗らずに入っていく香水のようなイメージ。辛目の酒がゆえ、石鹸のテイストが口中に広がる。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:52.5%メモ:フローラルさとキャンディーのような燻製香。ジューシーで魚の鱈。力強いアタックが気付け薬のようで印象的。土っぽいピートさ。中段以降に魚の干物のニュアンスも存在する。ナッティーだ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.5%メモ:リフィルホグスヘッド潮キャラメル、ボディに粉っぽさ、乾いた木。ペパリーな口当たりでスーズ(リンドウの根)、さわやかで長いフィニッシュ。麦芽のミネラル感、うまいテキーラにも似て…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.2%メモ:ナッツ感が強い。桃や枯れたオロロソのニュアンスもかすかに伴っており、PX由来の要素を多く感じるが、オフィシャルのダブルマチャードとはまた異なる味わい。裏面:
ボウモア オフィシャル レジェンド(左)カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:43.0%メモ:若い原酒のイメージ。粉っぽく、荒々しいイメージが香りから味わいまで続く。バニラとスモークが強く非常にパフューム(石鹸)で潮的な鼻抜けでじ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:64.0%メモ:バター感、ピーナッツ、シェリー樽の味わいも良い。とてもキレイなアイラモルト。ラフロイグのティースプーンモルト
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.9%メモ:桃の甘さと土の匂い。軽やかだが、分かりやすいピートの主張でフィニッシュはとても長くジンジャー。酒質は若めに思う。どこかにケチャップの要素を感じた。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:46.0%メモ:シャープなピート。アルコールの味わい大きくを伴うフェノール香。柔らかい口当たりで薫香の丸いイメージ、フィグや昆布出汁のニュアンス。粗挽き胡椒のような痺れとフィニッシュ それなり…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:53.4%メモ:キャラメル香とピートが混ざったバラウッディな口当たりで淡い甘みがある
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:52.8%メモ:まずミネラルさ。アルコールは強めに感じる印象でナッティーな麦芽様とドライフルーツのフレーバ。キウイ、イチジク、リンゴなど。花開くカーネーション。非常に良くまとまっている1本で実…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:58.4%メモ:貝の出汁と燻製香。ミルキーでシルキー、アタックの強い旨さからスッと抜ける感じでお香のような残り香(時間が経つとチーズを伴う)。なめらかで複雑、白ワイン様の渋みがほんの僅かにい…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:46.0%メモ:匂いは酸味で薬品香。ナッティーで非常にオイリー。バナナやフィグといったニュアンス。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:56.7%メモ:澄んだ柔らかな薫香とストロベリー。匂いから味のイメージは同じ。カスクだけど穏やかでミルキーでピーティ。甘さもあるが潮気の味。焚火のようなジワジワとしたフィニッシュ。2012年のア…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:54.1%メモ:匂いから味までバニラというよりクリームの芳香。いちじく、泥炭とペパリーな趣き。ライトな傾向が多かった近年のオフィシャルラフロイグだったが、ミディアムめな酒質で針葉樹。舌に乗る…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:48.0%メモ:明らかな正露丸(フェノールや海藻)なピート感は口当たりからフィニッシュまで続く、オレンジの皮や胡椒のスパイスのニュアンスがある。甘さのイメージにはハチミツを伴う。現行よりもボ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.3%メモ:ハーバルで玉ねぎ。炭のスモーキーさは香りに味わい、フィニッシュと全体を通して共通する。乳酸を感じる口当たりにナツメグの甘さでクッキーを感じる麦芽感がある。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:40.0%メモ:酸味のある懐かしいアードベッグの匂い。テキーラのアネホのイメージと似ている。キウィとフィグの味。穏やかなスモークなフィニッシュ。シェリー樽だがミルキーな味わい。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.5%メモ:潮とナッティーなピート感が心地よく漂う1993ボウモア。時間をかけるとパッションやマンゴーのニュアンスが奥ゆかしく広がる。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.8%メモ:バーボン樽から来るアップル。酸味を感じる薫香は薬品のよう。栗、抹茶、コクがあり、バニラにココア。口当たりはとっぷり。フィニッシュにケッパーや胡椒がかすかに感じられる。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.3%メモ:ナッティー、ワタアメ、潮気、ガソリン。焙煎された麦。味わいは長く続く。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:46.0%メモ:バーボン樽の力強いバニラの香り。ブドウ、ゴマ、薫香の後味が心地いい。ライトでクリアだが、真っすぐ芯のある感じ。シンプルな構成でおいしい。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.2%メモ:バニラの匂い。南国様、グレープフルーツ、ミルキーな味わい。炭火のフィニッシュ。フルーツフレーバが強く、近年稀にみるポテンシャルを持ったラフロイグ。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:46.0%メモ:泥炭、乳酸、ゴム、そのあとにスモーク。口当たりは潮辛くもある。飲み口はホワイトチョコの甘さ。若い酒質だがしっかりした味わいで良い印象。今年のアードベッグデイのリミテッドエディ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:51.7%メモ:シェリー感、熟成感、アイラ感が極上の味わいを造り上げている。発売当時から飲みたかった、とても貴重なお酒。ついに念願が叶った。70年代のホワイトラベルまではいかないかもしれないが…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:40.0%メモ:薫香、塩辛さに上品なフローラルな匂いが混ざる。なめらかで甘い口当たり、イチジクやクッキー、ミルキーでフィニッシュにシャープで繊細(=やわらかい)ピートがあり、ハッキリとアイラ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:43.0%メモ:心地よいピート様とヨードさ、やや潮気づいた口当たり、ミルキーな感じの酒質でじわじわとした(同時期のカスクストレングス 12Yまではいかないが)クッキーのような味わいに長いフィニッ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:48.0%メモ:ラフロイグのバニラな柔らかさがシェリーのフィニッシュで良くマッチしている。ピートにはナッツなフレーバーが漂い、ホワイトチョコレートの甘さ。アルコールのキツさを感じることもなく…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:58.0%メモ:オイリーな酒質、麦、魚の干物と硫黄、等々のフレーバーの混ざり具合が実にブナハーブン。特筆すべきは表記年数以上の熟成感で、カスクストレングスとは思えないアルコールの穏やかな感じ…
最近、THE WHISKY HOOPからリリースされたアードベッグ。ボトリングにはThe Whisky Exchangeのスキンダー・シンも関わっているとかなんとか。前置きはさておき、これだけのモルトになってしまうと、味わいの表現が難しいが、「とてつもなく美味しい。」熟成…