カテゴリー：ラム/フランス領マルティニーク島アルコール度数：45.0%メモ：パイナップル、フランス（アグリコール）らしさでサトウキビの味わいを感じる。穏やかな酸味があって、非常にオイリーでおいしい。ミネラルな後味。

カテゴリー：その他の洋酒/カルヴァドスアルコール度数：41.0%メモ：カモミールの香り柔らかくオイリーな口当たりバラのニュアンスじんわり来る味わいで鼻抜けが良い裏面：

カテゴリー：ラム/フランス領マルティニーク島アルコール度数：46.0%メモ：ティーリングのような南国的な芳香。粘度があり、唐辛子のホットな口あたり。葦の茎のようなイメージ。

カテゴリー：コニャック/グランド・シャンパーニュメモ：ややタンニン、茶葉やオイル。メロウさのある上質な後味。鼻抜けは明らかなブドウのニュアンスだが、ねっとりしているイメージ。

カテゴリー：その他洋酒/グラッパメモ：味わいは殆ど紅茶に近い。喉に通るとオレンジに変わる。池袋やすすきのあの名店たちを思い出す味わい。とびきりのお酒だった。

カテゴリー：その他の洋酒/マールアルコール度数：42.0%メモ：リキュールのクレーム・ド・カシスで有名なレリティエ・ギュイヨ社（らしい）のマール。これはイタリア周り。パワフルだがコクがあり、ヨモギ様のスパイスさからゆっくりと変化し、枯れた茶葉の…

カテゴリー：ラム/ガイアナアルコール度数：40.0%メモ：ウッディさもあるが、香りとしてはプレーンでジンのよう。ホットな口当たりで甘み、苦み、フルーティーさなど複雑な要素を感じる。裏面：

カテゴリー：ラム/ジャマイカアルコール度数：40.0%メモ：サトウキビの青臭さとやや粘性のあるお菓子のような甘さ。飲み口はサラりとしていてとても飲みやすいラムでジャマイカらしい味わい。少しだけレモンのような柑橘と、ややスパイシーさを感じる芳香。…

前回はスタンダートのガリアーノ。今回はアマレット。 whisky-citoyen.hatenablog.jp カテゴリー：その他洋酒（リキュール）アルコール度数：28.0%メモ：アーモンドのとっぷりした甘さ。だけではなく、フルーツ由来の酸味やスパイスのビターさもある。杏仁豆…

カテゴリー：その他洋酒（ウォッカ）アルコール度数：41.3%メモ：とても貴重な一品。冷凍庫で冷やしたものと常温のもので飲み比べ。思いがけぬシルキーさとクリアさに唸るプレミアムウォッカ。

カテゴリー：その他洋酒（リキュール）アルコール度数：42.0%メモ：イタリアはトスカーナ（フィレンツェがある）で作られたリキュール。アニスとバニラの味わいがお見事。旨い酒だ。ちなみにこのお酒を使ったカクテルとして有名なものは「ゴールデン・キャデ…

カテゴリー：その他洋酒/グラッパアルコール度数：49.0%メモ：ハーブ漬け込みのグラッパ。力強いけど、柔らかく、ハーブの味わいが素敵なグラッパ。ヨモギやお花の香りなど。家でパスタやピザなどを食べた際の食後にグラッパが欲しいと思って買ったのだ。ゆ…

珍しくラム。ジャグ（陶器）ボトルのパッサーズ・ラム。鞣し革の芳香。素晴らしい味だった。ちなみに、いつの年代のボトルなのかは不明。ボトル裏面には英海軍の象徴的存在であるネルソン提督が描かれている。1805年トラファルガー海戦における「英国は各員…

サマセットのサイダーを2種。最近、日本に入ってきたブランドで、これはうまい。合わせるパブフードはベイクドビーンズのチーズ焼き。

今日は贅沢な寝酒で。高いアルコール度数（54％）でもウッディな樽の味わいで、コニャックのような奥ゆかさがある。

近頃の流行的にホップホップしているのが多いので、クラフト系は食傷気味というか…。そんな中、旨いなと思ったビール。HOPWORKS Organic IPAキャラメルのような麦芽とオレンジ系柑橘とのバランスが良い。ライト気味だけど腰もあるので、飲みごたえもある。常…

雑酒表記時代のキューゼニア・チェリーブランデーを開封して飲んでみる。せっかくの古い酒なのでグラスも古いツイストステムのリキュールグラスにて。気になるお味は、オールド・ドランブイに感じるスパイスさと、オールド・シェリー（クリーム系）にある熟…

ボックスサイダーを買ってみた。大好きなサイダーが家でも飲める。 買ったのはWestons社のWyld Wood（アルコール度数は6%）。3リットルタイプ。炭酸なしのサイダーで程よい甘さ。甘いといってもベタつくような感じでもないので、常温でもヌルヌル飲めるタイ…