ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

スコッチウィスキー

ザ・グレンリベット オフィシャル 12Y (1980年代後半流通)

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:スミレの香りから、柔らかい麦芽と青リンゴ、蜂蜜のフレーバー。ピート香が骨太にお酒をまとめ上げている。ヨーグルト様も感じられる。

ニッカ・ピュアモルト・ホワイト・ラベル(特級表記)

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:43.0%メモ:香りから粉っぽさが漂い、カーネーションやナッツが続く。若い酒質で舌に乗らずに入っていく香水のようなイメージ。辛目の酒がゆえ、石鹸のテイストが口中に広がる。

タリスカー オフィシャル ワイルドエクスプロラドル

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数:59.7%メモ:燻製ピーナッツにソルティーさ。ミディアムなボディからミルキーな味わいで大分ビターよりなフィニッシュが面白い。

ロングモーン オフィシャル 10Y(1970年代前半流通)

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:枯れた香り、バニラとオレンジのクリーム、ジワリとした味わいでゆで卵のような硫黄とミネラルさ、青リンゴのエッセンス、舌に残るミント。時間がたつとベリー様と石炭のイメージを…

シークレット アイラ ディスティラリー スコッチモルト販売 ザ・テイスター 2009 14Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:52.5%メモ:フローラルさとキャンディーのような燻製香。ジューシーで魚の鱈。力強いアタックが気付け薬のようで印象的。土っぽいピートさ。中段以降に魚の干物のニュアンスも存在する。ナッティーだ…

クライヌリッシュ ディスティラリー エクスクルーシヴ

カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:48.0%メモ:オイリーでトロピカル。柑橘やクリームといったハウススタイルの味わいが後から広がる。特筆すべきは胡椒やトロピカルなフレーバー(開栓直後の感想)

ロングモーン ゴードン&マクファイルズ 2008

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:バニラでペルノのようなオイリーさとスムースさがある。ミントの味わいが印象的なGMロングモーン。

グレンファークラス 信濃屋向け 2010 9Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:60.4%メモ:クリームのようなモルトの甘さ。ビシッとした辛口でフレッシュなシェリー樽らしい味わいに長めなフィニッシュ。

オーヘントッシャン カーンモア 1991 24Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:50.9%メモ:プラムや古木、豊かで繊細な香り。非常にスムースな飲み口でイチゴや桃、スパイス感と青さが感じられ、糊のように伸びるフィニッシュ。

グレンフィディック オフィシャル 15Y

いずれも同時期の流通で、同じ熟成年数で同じアルコール度数だが味わいが異なる。グレンフィディック ディスティラリーエディション(左)カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:51.0%メモ:レモン系の柑橘、シリアル感でまとまってい…

トバモリー オフィシャル(2000年代前半流通)

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数:43.0%メモ:ホワイトチョコレートと森のような要素。ゆるいリンゴのようなテイスト。

スプリングバンク オフィシャル パロコルタドカスク 10Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:55.0%メモ:ブリニーで奥ゆかしい樽香に白粉のような粉っぽさが漂い、時間の経過によりピートの匂いを帯びる。ねちょっとしたキャラメルや紅茶のエッセンスがパロコルタド由来のイメージを…

ザ・グレンリベット オフィシャル 200周年記念 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:強いバニラな匂いとピートの香り。硬水に近いイメージに果物の柿。口に入りやすいスムースなテイスト

ボウモア リキッドサン 1996 17Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:57.5%メモ:リフィルホグスヘッド潮キャラメル、ボディに粉っぽさ、乾いた木。ペパリーな口当たりでスーズ(リンドウの根)、さわやかで長いフィニッシュ。麦芽のミネラル感、うまいテキーラにも似て…

ラガヴァーリン スリーリバース サイレンスバー35周年記念ボトル 2007 14Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.2%メモ:ナッツ感が強い。桃や枯れたオロロソのニュアンスもかすかに伴っており、PX由来の要素を多く感じるが、オフィシャルのダブルマチャードとはまた異なる味わい。裏面:

タリバーディン ウィリアム・ケイデンヘッド 2010 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:46.0%メモ:オイリーな酒質。綿菓子にミルクティーとPX樽的な甘い要素にスモモのようなやや酸味フレーバー、モカ(インスタントコーヒー)様も加わる。

ロッホローモンド レディ・オブ・ザ・グレン 2013 10Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:57.9%メモ:シリアルな香り、バニラとベリーな味わい。リトルミルにある段ボールのようなニュアンスも感じる。

ダフトミル オフィシャル 信濃屋向け 2010 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:60.1%メモ:ミカンの皮やフローラルなフレーバーに白粉のニュアンス、辛口なフィニッシュ。ライトな酒質に軸が通った見事で素敵な味わい

トバモリー オフィシャル(特級表記)

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - マル島アルコール度数:43.0%メモ:アルコールのプレーンさにシリアルな香り。やや肉々しい、アプリコットのニュアンス。色合いと反してシェリー樽由来の甘さを感じる。オイリーな酒質でハーブとジンジャー。グ…

チェッカーズ 陶器ボトル

カテゴリー:ブレンデッドウィスキーアルコール度数:記載なしメモ:バナナとパイナップル。ドライな酒質だがブランデーのような芳香で素晴らしい味わい。

ブラドノック オフィシャル 19Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:46.7%メモ:バター感とグラッシーさ、ライトだが非常に熟成感がありまとまった味わい。バナナやドライフルーツのキウイ、ブランデーのようでシルキー。開けたてなので、まだまだ味わいはよくなる…

ベンネヴィス ウィリアム・ケイデンヘッド 1990 9Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:67.9%メモ:蜂蜜とバニラの匂い。乾いた辛さ、ピート混じりのチョコレートで伸びる味わい。焚火のフィニッシュ、南国フルーツまでは至らないがアイリッシュウィスキーのようなブルーベリー感。レ…

スコッチ モルト ウィスキー ソサエティ 93.69(グレンスコシア) 2002 14Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:59.5%メモ:シェリー樽由来から来るスパイシーな芳香、少々のモカコーヒー感、火薬。黄桃、オイル感のある味わい、ナッツやオレンジ。香ばしさと潮気からくる苦汁(にがり)。甘いフィニッ…

スコッチ モルト ウィスキー ソサエティ 18.13(インチガワー) 1986 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:60.4%メモ:強いアルコール感と穏やかな樽香、シロップ、スパイス、ハーブで粉っぽい鼻抜け。杏子とライトなピート、辛めの酒。

ボウモア オフィシャル 1990年代後半~2000年代前半流通 - 3種

ボウモア オフィシャル レジェンド(左)カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:43.0%メモ:若い原酒のイメージ。粉っぽく、荒々しいイメージが香りから味わいまで続く。バニラとスモークが強く非常にパフューム(石鹸)で潮的な鼻抜けでじ…

ウィルソンズ マチュアードブレンド(特級表記)

カテゴリー:ニュージーランドウィスキーアルコール度数:42.3%メモ:ニュージーランドのダニーデンにあるウィローバンク蒸留所。リンゴとホワイトチョコレート。ブラック&ホワイトのようなドライさと甘さのあるブレンデッド。ライトであり、ラム酒のような…

インチマリン(ロッホローモンド) ハートブラザーズ 2014 9Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:46.0%メモ:スパイシー、ガム。リトルミルのように非常にオイリーな酒質。紅茶に絵の具。鼻抜けに南国様の素質あり。全体的には硬く、ハーバルな味わい。

ダルユーイン ウィリアム・ケイデンヘッド 2008 14Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:オロロソそのものの匂いがある。とても甘いが、淡いイメージで、ダルユーインのハウススタイルと良いバランスで調和している。

グレンノゲ(グレンエルギン) スリーリバース 2009 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:50.4%メモ:カカオとビターのフィニッシュ。しっかり優しい味。裏面:

タリスカー オフィシャル ディスティラリー・エクスクルーシヴ

カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数:48.0%メモ:リンゴとクリーンさ。柔らかいシーソルトも漂う。シロップ様の味わいもある。蒸留所限定ボトル 裏面: