ドン・ソイロ - クリーム

ドライさと甘ったるさのバランスが素晴らしい。良い意味でヒネてる感じもある。ドン・ソイロ社自体は1980年代に倒産しており、現在はウィリアムズ＆ハンバード社のラインナップの一つとなっている。したがって、この時代のものは貴重な一本のハズ。更に加えて、状態の良いボトルはおそらくこれから先、もう飲める機会は無いと思ったほうが良いだろう。