素晴らしいシェリー樽の味わい。柔らかいハイランドの美酒。

マルケス・デル・レアル・テソロはヘレスのボデガ。ヘーゼルナッツの香りが高く、コクのある飲み口でうまい。

エル・モンテはモンティージャ・モリレスのボデガ。モンティージャのフィノ。ドライ過ぎず、青々しい感じでスッキリおいしい。甘さもあった。ブドウ品種や環境、熟成方法の違いを感じながら味わう。