カテゴリー：スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数：43.0%メモ：旨いの一言に尽きる素晴らしいウィスキーだった。現行のカーデュは何となく辛口でライトな酒質なイメージだけど、これは麦芽由来の甘みがうっとりする感じで美味しい。

カテゴリー：シェリー/マンサニージャ生産地：サンルーカル・デ・バラメダメモ：やわらかい乳酸。リンゴ、フレッシュなマンサニージャ。サンルーカルのトップメーカーの一品。ある意味で、潮気のなさを感じることのできる見本のようなマンサニージャ。

カテゴリー：シェリー/オロロソ生産地：サンルーカル・デ・バラメダメモ：ドライさが秀逸でコクのある味わい深いオロロソ。めっちゃ旨い！