ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

スプリングバンク オフィシャル パロコルタドカスク 10Y

カテゴリー:
スコッチウィスキー/キャンベルタウン

アルコール度数:
55.0%

メモ:
ブリニーで奥ゆかしい樽香に白粉のような粉っぽさが漂い、時間の経過によりピートの匂いを帯びる。ねちょっとしたキャラメルや紅茶のエッセンスがパロコルタド由来のイメージを思わせる。酒質は若いけど味のつけ方が極めて秀逸で、往年のハウススタイルである香水を彷彿とさせる。ナッティーな鼻抜けにもシェリー酒と共通のニュアンスを感じることができる。