2022-05-13 カリラ カラト ザ 「ヴァン ゴッホ」コレクション 1978 15Y スコッチウィスキー スコッチウィスキー - アイラ カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:40.0%メモ:薫香、塩辛さに上品なフローラルな匂いが混ざる。なめらかで甘い口当たり、イチジクやクッキー、ミルキーでフィニッシュにシャープで繊細(=やわらかい)ピートがあり、ハッキリとアイラモルトであることが認識できる。時間が経つごとに複雑な味わいになり、オイリーで花の蜜のようなフレーバーも感じられる。残り香はフェノールやヨード。スコットランドで食したキッパー(ニシンの塩漬け)を思い出す。