ベンネヴィス ウィリアム・ケイデンヘッド 1990 9Y

カテゴリー：
スコッチウィスキー/ハイランド

アルコール度数：
67.9%

メモ：
蜂蜜とバニラの匂い。乾いた辛さ、ピート混じりのチョコレートで伸びる味わい。焚火のフィニッシュ、南国フルーツまでは至らないがアイリッシュウィスキーのようなブルーベリー感。レザーとヘザーの香味。

バーボンでバット樽なので関係ないと思うが、やや硫黄香が漂っており、飲み口にもシェリー樽で熟成させたようなニュアンスがある