スコッチウィスキー
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:オロロソそのものの匂いがある。とても甘いが、淡いイメージで、ダルユーインのハウススタイルと良いバランスで調和している。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:50.4%メモ:カカオとビターのフィニッシュ。しっかり優しい味。裏面:
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島アルコール度数:48.0%メモ:リンゴとクリーンさ。柔らかいシーソルトも漂う。シロップ様の味わいもある。蒸留所限定ボトル 裏面:
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:40.0%メモ:モルティーで水梨。プレーンでとっぷりした味わい。バニラ、繊細な味の中にカスタード。鼻抜けにメロンがいる。ピータードーソンのボトル
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:64.0%メモ:バター感、ピーナッツ、シェリー樽の味わいも良い。とてもキレイなアイラモルト。ラフロイグのティースプーンモルト
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - オークニー諸島アルコール度数:64.3%メモ:カスクだけど、口当たりしっとり。飲みごたえがある。シェリーでスパイシーな甘さが長く繋がる。蜂蜜とオレンジ、麦のテイストと程良いピートさ。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ローランドアルコール度数:54.9%メモ:バニラにレーズン。いずれも深みある味わい。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:50.9%メモ:桃の甘さと土の匂い。軽やかだが、分かりやすいピートの主張でフィニッシュはとても長くジンジャー。酒質は若めに思う。どこかにケチャップの要素を感じた。
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイランズ - アラン島アルコール度数:46.0%メモ:リンゴ、オイリー、古木やシナモン。キウィや複雑なフルーツの芳香。ノーネガティブな素晴らしいウィスキー
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:57.0%メモ:ソーテルヌワインカスクフィニッシュ澄んだ香り。栗、樽由来のスパイシーさと柑橘系(ライム?)。複雑なウィスキーとコニャックのような味わい。やわらかいハウススタイルとストレ…
カテゴリー: スコッチウィスキー/キャンベルタウンアルコール度数:50.5%メモ:バナナ、枯れたオロロソの香り。玉ねぎ。時間が経つと焙煎された麦芽と薬品感。蜂蜜のような重さある甘さ。硬い木にアプリコットのテイスト。フィニッシュにグレープフルーツ。…
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:ヨーグルトと石鹸。ベリー様。この年代にしか存在しない味わいが非常に良い。裏面:
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:55.3%メモ:匂いは中庸でクリア。カラッとした麦芽のテイストにファッジ、ライチ、パイナップルの凝縮された見事な味わい。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:55.5%メモ:キレのあるドライ・オロロソの味わい。イチゴの匂いも漂う。ナッティーさとビターさ、熟成感の長い枯れてる味わい。ビターでミルクチョコレート。ほんの少しのランシオ?かナツメグ?…
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:48.0%メモ:カラメル、スパイシー、ベリー、トースト。硫黄感も伴う。奥ゆかしいタバコ(ピートのニュアンスと思われる)。バニラやプリンでリキュール様のテイストもある。未表記だが、熟成感…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:46.0%メモ:シャープなピート。アルコールの味わい大きくを伴うフェノール香。柔らかい口当たりで薫香の丸いイメージ、フィグや昆布出汁のニュアンス。粗挽き胡椒のような痺れとフィニッシュ。 それな…
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:54.9%メモ:驚くべきキウィのフレーバー。小石のようなテイストとバニラの甘さ。コシがある。キレのある麦芽。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:46.0%メモ:エレガントなニュアンスでハーブ。ややオレンジ、スパイシーさの樽感を少しだけ捉えることができた。テイストにはガムやブランデー、青リンゴやパイナップル。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:59.6%メモ:チャーで焦がした樽。バニラやウッド。アルコール感は度数ほど感じられない。匂いはオイリーでタンニンとスパイシーさ。線が細く、柔らかい味わい。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:59.9%メモ:絵具、クリーム、唐辛子の辛味を含む香りでメンソレータム様なボディ。杏仁豆腐の甘さ。キュッとして、カーネーションのエッセンス。フィニッシュに香木、チョコレート、フィグ。 ガチ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/アイラアルコール度数:53.4%メモ:キャラメル香とピートが混ざったバラ。ウッディな口当たりで淡い甘みがある。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:52.9%メモ:オロロソの香り。グラッパのような枯れにハーバルさが印象的でコクのあるボディ。ゆったりとしたフィニッシュ。
カテゴリー:ブレンデットウィスキーアルコール度数:43.0%メモ:淡いシェリー感。辛さがこの時期のリンクウッドらしい。ホワイトチョコレートに少しだけ干物のようなニュアンス。 裏面:
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:43.0%メモ:ミルキーで枯れたシェリーは桃のニュアンスを思わせる。ピートに存在感があり、ドライオロロソと麦わらのイメージ。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:45.7%メモ:淡いが複雑味を帯びたしっかりとした酒質。明らかなピートのテイストを感じる。飲み込んだ後の枯れが素晴らしい。
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:ヒネてドライ。どっしりとして重厚感のあるモルト。しっとりとした甘さでしっかりした酒質。意外なことにレモンの要素がある。 裏面:
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:57.4%メモ:砂糖菓子やトフィー。肉々しいボディ。オイリーな口当たりだがサクッとした飲み口エステルや紅茶の要素に加えて、桃とスパイシーさで鼻抜けが良く伸びる。やや青リンゴ的な要素もフ…
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:55.8%メモ:オイリー、バニラ、ごま油。カスクだけど酒質は柔らか。フィニッシュは焙煎香をともなう。匂いは固く味は柔らかく。バーボン樽だがグレンゴインのハウススタイルがよく出ている。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:53.7%メモ:貴重なカスクのオーバン(スペシャルリリースもそうだった)。自分の高い期待を裏切らないおいしさ。
カテゴリー:スコッチウィスキー/ハイランドアルコール度数:57.5%メモ:麦芽のしみじみとした味わいを持つクライヌリッシュはかつての傑作バイカラーを忍ばせる。ハイプルーフだが、しっかりと仕上がっている。