ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

スコッチウィスキー - スペイサイド

グレンキース オフィシャル 21Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:シリアルでレモンやリンゴの口当たり。辛さとブドウのイメージからメロンの芳香が広がる。フルーティで甘く穏やかなフィニッシュ。

クラガンモア オフィシャル 12Y(1990年代流通)

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:瑞々しい甘さがあり、蜜の詰まったリンゴのよう。粘性のある酒質。乾いたウッディさ。プレーンだけど旨味のあるパウンドケーキからホワイトチョコレートのビターよりなピーティさを…

グレンバーギ オフィシャル バランタインシングルモルト 15Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:フルーティでエステリーな匂い。軽いパッションからバターでコーヒーのテイスト。味わいはよく伸びる。ハウススタイルであるオレンジの要素。旨さがつまった美味しい佳酒。

インチガワー オフィシャル 1990 27Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:55.3%メモ:オレンジ様でシリアルな麦っぽさ。シャキっとした辛さでペコロスのような味わいがする。

グレンフィディック オフィシャル グランクリュ 23Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:匂いはバニラとブドウのようなフレーバーでこし餡のような感じになっている。飲み口はとてもシリアル。開けたてだからかもしれないが、石鹸感もある。軽くてキレのあるフィディック…

グレンファークラス THE WHISKY HOOP 2002 16Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:54.0%メモ:匂いはベリー、べっこう飴、…素晴らしいウィスキー。一口目からイチゴ、焦がしたザラメに穏やかなタンニン。煮詰めた砂糖、蜂蜜のようにねっとりしていて、さらに紹興酒らしい奥行き…

キャパドニック ウィリアム・ケイデンヘッド(黒ケイデン) 17Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:色の薄さの割にシェリー由来の硫黄を感じる。どっしりとした桃の甘さがあるが、ドライな味わいなのが意外。

グレングラント ウィームス 1995 23Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:フローラルで梨な匂い。リンゴのフレッシュさ舌にジワリと染みるような甘さ。ガムのような長い余韻でウィームスらしい綺麗な仕上がり。熟成年数も長いので、しっかり軸のある味わい。

アーマー 18Y(特級表記)

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:ドライでレーズンで硫黄でナッティー。味わいの抑揚は香りほどない。中身はグレンフ〇〇〇〇〇と言われている。

トマーティン ブティックウィスキー 36Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.8%メモ:ライトでキレた麦芽。匂いにストロベリーと砂糖菓子、時間が経つと薔薇?枯れた酒質でパフュームが僅かにあるが、南国フルーツや古木のようなニュアンス。長期熟成の素晴らしい味わ…

キャパドニック オフィシャル 21Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:48.0%メモ:オリーブ、ピート香、リンゴやバニラの匂い。切れある麦芽感で口当たりはシャープだが、もったりとカスタードのような味の広がり方。ミルキーでピートのビターさを感じる。

タムデュー THE WHISKY HOOP 2006 14Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:59.1%メモ:華やかなオロロソ、口当たりにピートを感じてドライな味わいながらも、カモミールやピーチやストロベリーが続く。カスクだが柔らかでもあるのは、WhiskyHoopのボトルの一つの特徴と…

シングルトン ダフタウン オフィシャル 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.0%メモ:青さと柔らかさ、フローラルさが特徴的。おいしい。ダフタウンなので、欧州向けのシングルトン。

ベンリアック オフィシャル 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:柔らかい樽香。ファッジとフルーツ様。枯れたバーボン樽でオークな味わい。プレーン酒質で、バナナがいる。紅茶のガムのようなフィニッシュ。

グレンアラヒー スコッチモルト販売 ローガ 1971 42Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:40.5%メモ:長い熟成からやってくる伽羅香。梨の水。バニラ感がすごい。細かい粒子が感じられる酒質。これは素晴らしいウィスキー。アラヒーは現行のリリースの物も大好き。

リンクウッド ハートブラザーズ 1990 26Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:47.3%(カスクストレングス)メモ:綺麗でプレーンな2020'sリリースのシェリー樽系と比べると、明らかにモカコーヒー感があって2010'sリリースのシェリー樽らしい味わいがある。アプリコット様…

ダルユーイン ザ・シングルカスク 1997 21Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:52.9%メモ:カスクストレングスのパワフルなダルユーイン。柔らかいシェリーにオレンジのようなフルーツのバランス。焦げ感が心地よい。舌に付く感じがなく綺麗な飲み口。私の好きなUD社 花と動…

グレンファークラス オフィシャル 1990 30Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:46.0%メモ:甘い匂いが混ざった澄んだ腰の重い香り。ベリー様のフルーティな感じもある。仁丹の渋さのあとにパッと花開く味わい。チョコレートのようなビターなフィニッシュがとても長い。

続・イリシットスティル

以前も紹介したこのリミテッド版のグレンリベット。 whisky-citoyen.hatenablog.jpあまりにも気に入ってしまったので家飲み用にも購入した。80年代に流通したUnblended(後期版)と飲み比べてみましたが、やはり良い感じ。さつまいもっぽい甘さのあるグレン…

オルトモア オフィシャル 12Y(1970年代 欧州流通)

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:枯れたグレープ、シルキーで伽羅やシナモンの口当たり。ジンジャーな麦芽の味わい。一つまみの塩。バナナ、シャープな甘さはオルトモアっぽい。文句なしにおいしい60年代原酒。手元…

カーデュ オフィシャル 12Y(1980年代流通)

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:旨いの一言に尽きる素晴らしいウィスキーだった。現行のカーデュは何となく辛口でライトな酒質なイメージだけど、これは麦芽由来の甘みがうっとりする感じで美味しい。

ザ・グレンリベット オフィシャル イリシット・スティル 12Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:48.0%メモ:2月にリリースされた限定品。さっぱりとした口当たり。花の蜜とフルーティな甘さ。ジンジャーのようなニュアンスが含まれる。とても綺麗な飲みごたえ。淡白なメモだが、グレンリベッ…

グレングラント ハートブラザーズ 1972 26Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:56.1%メモ:素晴らしいグレングラント。硫黄のニュアンスが特徴的だったが、開栓直後よりだいぶ落ち着いたそう。硫黄らしいシェリー樽系も近年のリリースでは少なくなってきたように思う。

ノッカンドゥ オフィシャル 1975 12Y(特級表記)

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:43.0%メモ:珍しい特級表記時代のボトル。ややアルコールが飛んでいたような気がしたが、その分、ノッカンドゥはJ&Bにも共通するオレンジのようなモルトの味わいがよくわかった。ライトな飲み口…

グレンマレイ THE WHISKY HOOP 1991 25Y

カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:55.8%メモ:熟成されたグレンマレイは、とてもフルーティーでバニラの味わい。久々のカスクストレングスだったが、味はアルコール度数に負けておらず大変おいしく飲めた。白桃とかバナナとかの…

アベラワー オフィシャル モンクリーフ 1969 23Y

抜群の状態だった。サラッといている酒質だが、味わいは驚くべき枯れ感とフルーツ感が溢れる複雑なフレーバで素晴らしい。初めて見るボトルだったが最高においしいアベラワーだった。

ダルユーイン THE WHISKY HOOP 1997 22Y

近年はリリースが少ないダルユーイン。若干、マニアックな銘柄になってしまった感じだが、いまだに好きな蒸留所。そして、これは凄くうまい。

トーモア オフィシャル 10Y(1970年代流通)

1970年代流通の中でも初期ボトルに位置する。青リンゴの匂いとグレープのような麦芽の甘さと伸びがとても印象的。シェリー樽由来の味わいも素晴らしく、陶酔感があり極めてうまい。 いわゆるこのグリーンボトル、手元の資料を見てみるとショルダーに「Years …

久しぶりに銀座へ

銀座八丁目のこちらへ。そもそも都内へ出ることも無くなってしまった昨今、今年の1月以来の訪問となった。 おすすめで頂いたインペリアルがレモン・シリアルを感じる味わいでとても美味しかった。

モートラック 花と動物 16Y

自分にとっての名作ウィスキーの1つ。数あるモートラックの中でも花と動物(海外だとFlora & Fauna)のものはお花のような香りが特徴的。そこそこピートを感じて、樹液や蜜のような甘さがある。貴重な初期型白キャップやカスクストレングスも美味しいけど、…