カテゴリー:
スコッチウィスキー/アイランズ - スカイ島
アルコール度数:
45.8%
メモ:
アモロソカスクのタリスカー。アモロソとはペドロヒメネスとパロ・コルタドをブレンドしたもので、クリームのバリエーション的な感じのシェリー(と私は覚えている)。しかしこれ、タリスカーのスモーキーな味わいとアモロソの甘さが程よく合っている。熟成年数は11年で決して長いわけではないが、未熟なニュアンスもなく、おいしかった。
ちなみに色々調べて分かったのだが、カーデゥの15Yとダルモアの15Yもアモロソ樽を使っているものがあるようだ。覚えておこう。