ウィスキーを中心とした生活

主に飲んだお酒の備忘録や生活の一部の記録

むかしのハーベイ社のシェリー

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シェリー/その他

ハーベイ社のブリストルクリームとブリストルドライが手に入ったのでまとめてテイスティングしてみた。ブリストルクリーム(左)はデザインも大幅に変わってますが依然、ハーベイ社の人気商品として君臨している。一方でブリストルドライ(右)は歴史の闇に消えた商品(らしい)

ブリストルクリーム(左):
ドライレーズンの甘さだが、メープルが混ざっているような感じもあり品が良い味わい。甘いけど程よい酒感もあり、現行品と比べると飲みやすいかと思う。

ブリストルドライ(右):
明らかな硫黄香と若干な薬品様。紹興酒のようでブリストルクリームとはっきり異なる味わい。酸味とキレがあり酒質はライトだがアモンティリャードのニュアンスを強く感じる。